L'argousier une baie d'exception riche en vitamines A, C et E
Actualités

Sèvede bouleau BIO avec jus d'argousier des Alpes

1 avril 2015
La récolte de la sève de bouleau a commencée. Je vous propose deux conditionnements pour votre cure : 250 mL ou 1,5 L

Salon de l'agriculture 2015

6 fév. 2015
Salon de l'agriculture 2015

Je serai présent au salon de l'agriculture 2015 du 25/02 au 26/02 sur le stand de la région PACA.

Hall 3, M100-102 ; N99-101

A bientôt,

Une bouchée de calisson à l'argousier pour cette fin d'année

13 nov. 2014
Une bouchée de calisson à l'argousier BIO pour terminer l'année ...
bouchee de calisson à l'argousier

Nouveauté en 2014

3 mars 2014
Une gamme de confitures à l'argousier des Alpes élargie :
Confiture coing argousier
Confiture abricot argousier
Confiture poire argousier
Geléé d'argousier

Origine des fruits : Claret, Alpes de Haute Provence

Biscuits argousier sans huile de palme

11 avril 2013
Nouveauté : biscuits argousier sans huile de palme.

Que penser des Superfruits ? Votre choix se porte sur le Goji ?

8 fév. 2013
Il existe dans la nature, dans toutes les régions du monde des plantes, des fruits consommés depuis des siècles et qui sont considérés comme étant bénéfique pour la santé, longévité ... Le parfait exemple sont les baies séchées de Lycium barbarum ou encore Goji. Sous formes de baies séchées utilisées depuis des centaines d'années par la médecine chinoise, ces baies sont riches en vitamines, oligo-éléments, antioxydants ... Après avoir fait un gros travail de marketing ces baies se retrouvent à inonder les magasins BIO !
Pensez vous que pour ces baies de goji il n'y a pas d'approvisionnement hors de zones naturelles de production ? Et qui signifie une zone naturelle de production, peut être des champs de plusieurs centaines d'hectares à la mesure d'un pays comme la chine ...
La charte éthique mentionnera le principe du commerce équitable, en France combien d'exploitation disparaissent ? Est ce équitable de payer une main d'oeuvre quelques euros par jour quand en France le salaire horaire dépasse largement les dix euros.
Dans toute charte éthique il y a le contrôle des circuits de distribution et des prix et cela de la zone de production jusqu'au consommateur. Mais malheureusement dans tous ce circuits il y a un nombre important de colecteurs et d'intermédiaires professionnel du négoce.
On associe très volontier à une charte éthique un système de qualité irréprochable sauf que les analyses que l'on peut réaliser sont extrêmenet couteuses et qu'elle se font généralement sur des lots de plusieurs tonnes et cela à plusieurs millier de Km du lieu de consommation final ...
 
Argousier bio des vitamines naturelles et locale produites en france pour toute la famille