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Le long de l'Arc
Une tradition en Savoie ... et un bon souvenir à rapporter de mes vacances savoyardes ... Cherchez bien !
Le Genépi de la Vanoise constitue l'une des gloires de ces montagnes. Il s'agit d'un digestif produit artisanalement.
ou encore le Beaufort, fromage à pâte pressée cuite, est reconnu Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1968.
La cuisine savoyarde rime immanquablement avec raclette, tartiflette et fondue. Il serait cependant quelque peu réducteur de se limiter à ces plats ! Il ya aussi l'argousier ...
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