L'argousier BIO une baie d'exception riche en vitamines ACE
Questions-Réponses
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Quel est le pouvoir antioxydant de la baie d'argousier ?
    Bêta-carotène, polyphénols, vitamine C, zinc, … autant d’antioxydants dont la baie d’argousier regorge.
L’argousier cultivé en France dans en Haute Provence se retrouve largement en tête des aliments antioxydants lors du test ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) soit 22 000 microM équivalent Trolox / 100g.

La méthode ORAC * permet une mesure globale du pouvoir antioxydant. Il s’agit donc à proprement parler de la mesure d’un pouvoir antiradicalaire. Les résultats sont exprimés par rapport à la protection exercée par un antioxydant de référence, le Trolox qui est l’équivalent hydrosoluble de la vitamine E et ramenés par gramme du produit testé. L’avantage majeur du test ORAC est en effet de proposer une mesure standardisée et largement acceptée du pouvoir antioxydant, contrairement aux très nombreuses autres méthodes existantes.
 

Argousier bio des vitamines naturelles cultivé à Claret (Alpes de Haute Provence)


Sève de bouleau bio récolté dans la vallée Blanche.